Kontaktujte nás
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Mapa
Area Sales Manager
Kontakt
Srovnání produktů
Srovnat produkty nyní


Seznam srovnávaných produktů
HOBART
Premax Řada
Profi Řada
Ecomax By Hobart

PREMAX AUPL

  • Průchozí myčka nádobí s možností zapnutí vysokotlakého mytí pro rovné úseky nebo rohový provoz
  • Jmenovitá kapacita až 70 košů/h, 1680 talířů/h (s volitelným košem P-XL), 2520 sklenic/h, 560 plechů/h, 140 1/1 GN boxů/h, 70 EN boxů/h
  • Velká komora s užitným prostorem o rozměrech 660 x 500 mm
  • Extra velká zavážecí výška 540 mm
  • 8 automatických programů: krátký, standardní, intenzivní, ekologický, příbory, odstraňování škrobu, nepřetržitý, hygiena
  • Multifunkční nastavení: kapacitu posilovače lze snížit z 12,4 kW na 6,2 kW, pokud je připojena horká voda
  • Kryt s tepelnou a akustickou izolací
  • Senzor znečištění síta
  • Integrovaný wi-fi modul
  • Samočisticí program
  • USB přípojka pro komfortní stahování provozních údajů
  • Připraveno k instalaci – kompletní výbava: plnicí / odpadní hadice, napájecí kabel, dávkovač mycího prostředku, dávkovač oplachovacího prostředku, oplachovací čerpadlo, odpadní čerpadlo, zpětná klapka
  • Nádrž, rám, mycí / oplachovací ramena a panely jsou z nerezové oceli 1.4301
  • 1 koš na talíře P-18-12
  • 1 koš na tácy T-06-09
  • 1 koš na příbory C-01-07

Varianty

Objednací číslo Popis
AUPL-10B

Základní model

AUPLS-10B

s integrovaným změkčovačem vody

  • PERMANENT-CLEAN odstraňování nečistoty: díky inovativnímu filtračnímu systému není zapotřebí manuální základní mytí. Nečistoty se okamžitě odstraňují do externího síta, což snižuje provozní náklady a chrání stroj.
  • VISIOTRONIC-TOUCH ovládání: barevná dotyková obrazovka (zobrazuje text a grafiku) ve spojení s jednotlačítkovým ovládáním a indikací zbývající doby trvání programu
  • Aplikace SmartConnect: : ovládejte svůj provoz pomocí inteligentní technologie: stav a zprávy, náklady na využití a provozní prostředky, hygiena a servis
  • XL mycí komora: velký kryt a komora zajišťují nejlepší výsledky mytí, např. pro
    • až 24 talířů / koš
    • až 8 plechů 600 x 400 mm
    • až 8 táců 660 x 500 mm
    • až 2 1/1 GN boxy
  • SENSO-ACTIVE management zdrojů: měří nepřetržitě kvalitu mycí vody a udržuje množství oplachovací vody pro každý oplachovací cyklus na minimu, aby byl zaručen plně hygienický výsledek mytí.
  • ECO program: přepínací program oplachování párou snižuje spotřebu čisté vody na 1,4 l/cyklus. Úspora až 44 % vody a chemických látek.
  • VAPO-ACTIVE čištění párou: výrazně menší objem manuálního základního mytí a dalšího provozu při intenzivním procesu mytí párou.
  • POWER-PLUS Mycí program: volitelný vysokotlaký program pro mytí vysoce zašpiněného nádobí.
  • Zásobník energie z odpadního vzduchu: plně uzavřený 4stranný kryt udržuje páru a energii uvnitř systému: úspora energie až 3 kW; nižší stupeň vlhkosti v kuchyni a lepší hygienické podmínky.
  • CLIP-IN mycí a oplachový systém: snadné odstranění bez použití nářadí.
  • ROTOR-X Mycí systém: samostatné otáčení horních a dolních 4paprskových mycích ramen poskytuje dynamický mycí výkon.
  • VAPOSTOP (volitelné): zabraňuje unikání páry ze stroje při otevřeném krytu.
  • Inteligentní management nakládání s energií: dostupná energie je využívána nepřetržitě. Tímto způsobem při nízké hodnotě celkového příkonu se zkracuje doba výhřevu.
  • Kontrola polohy síta: zabraňuje provozu bez síta nádrže.
  • Volitelný signál k doplnění: monitoruje obsah externích zásobníků na chemii.
  • EASY-CLEAN koncept: modré značky na stroji usnadňují obsluze identifikaci komponent, které vyžadují čištění.
  • Thermolabel 71 °C: nastavení výchozích teplot podle evropské normy DIN může obsluha nastavit na vyšší nastavení thermolabel.

Technické údaje

Doba trvání programu* 52 / 70 / 170 / 180 sek. a speciální cykly
Spotřeba vody 1,4 l/koš
Objem nádrže 40 l
Ohřev nádrže 2,5 kW
Zdroj napájení 400 / 50 / 3N
Výkon ohřívače vody – standardní 12,4 kW
Výkon ohřívače vody – alternativa 6,2 kW
Celkový příkon – standardní 17,0 | 3 x 35 A
Celkový příkon – alternativa 10,8 | 3 x 25 A
Mycí čerpadlo 1 x 1,1 kW + 1 x 0,7 kW
Velikost koše 500 x 500 | 600 x 500 mm
Zavážecí výška 540 mm
Úroveň hluku 66 dB (A)
Hmotnost (brutto / netto) 170 / 150 kg

*Termostop funkce zaručuje požadované teploty s přípojkou studené vody, skutečné doby trvání programu jsou příslušně prodlouženy.
Pro rohový provoz doporučujeme zpřístupnit pravou stranu stroje pro servis.
Pro ochranu stroje by tvrdost vody neměla překročit 1° dH. Je-li vyšší, doporučujeme použít integrovaný změkčovač vody nebo systém úpravy vody HOBART HYDROLINE.

Doplňky

Objednací číslo Popis
04-006330-001

Detekční sada s citlivostí již na nízký objem chemických látek 450 mm pro externí nádoby (do 20 litrů)

04-006330-002

Detekční sada s citlivostí již na nízký objem chemických látek pro externí nádoby (do 10 litrů nebo omezené výšky)

SEF-19/120

Rekuperace tepla z odpadní vody pro AMXXL / AUPL bez integrovaného změkčovače

SEF-19/121

Rekuperace tepla z odpadní vody pro všechny AMXXLS / AUPLS s integrovaným změkčovačem

SEF-19/098

VAPOSTOP pro AUPL(S)
zabraňuje unikání páry ze stroje při otevřeném krytu

SEF-19/114

Automatický zdvih krytu zavírá kryt při stisknutí tlačítka Start a automaticky se otevírá na konci cyklu (zadní panel je součástí)

SEF-19/107

Zadní panel je vyžadován, pokud jednotka není nainstalovaná u zdi

ML71726

Rohový ochranný panel proti odstříkávající vodě
pro otevřenou vzdálenost ode zdi v případě rohové instalace

ML64481

Rohový ochranný panel proti odstříkávající vodě
pro otevřenou vzdálenost ode zdi, v případě, že čelní stůl s ochranným panelem proti odstříkávající vodě je nainstalován uprostřed.

T-XL

Koš na tácy
600 x 500 mm, pro 10 GN táců nebo 12 táců až do délky 470 mm, výška 11 cm

P-XL

Koš na talíře
600 x 500 mm, pro 24 talířů do průměru 240 mm Ø nebo 22 velkých talířů
(285 mm Ø), výška 11 cm

B-XL

Univerzální plochý koš
600 x 500 mm, se dnem z velkými oky (například na košíky na příbory ve vzpřímené poloze), výška 11 cm

Zařízení pro USA

Navštivte prosím naši webovou stránku HOBART US

 

Dozvědět se více

top