Závodní jídelny
Oběd. Vaši hosté přichází v houfech. Mají na spěch, ale také mají velký hlad. Abyste vše zvládli, musíte kontrolovat jednotlivé procesy a jejich efektivitu. Zajištění rovnováhy, které zvládnete díky naší technologii.
Díky procesní bezpečnosti ve vaření, přípravě pokrmů a mycí technice se budete moci soustředit na důležité úkoly.
Mycí technika
Jedno zařízení, které dokáže umýt vše, a to najednou. Že se vám to zdá nemožné? Ne pro HOBART! Vezměte si například myčku pásového typu: díky systému autoLINE myje nádobí, příbory a tácy najednou. A to šetří práci, čas, vodu i energii – a samozřejmě peníze.
Důvěřujte nejlepším!
Spolehněte se na know-how HOBART!
- Nejlepší výsledek mytí
- Maximální hospodárnost
- Maximální spolehlivost
- Se snadným ovládáním
Vaření
Mít připravené pokrmy ve výdejně v teplém stavu i několik hodin není v běžných stravovacích zařízeních nic převratně moderního. Dnešní technologie vaření vám umožňuje vařit a ohřívat jídla stisknutím knoflíku. Výhody pro každého: čerstvě uvařené pokrmy pro hosty, a větší pohodlí pro obsluhující personál.
Důvěřujte nejlepším!
Spolehněte se na know-how HOBART!
- Se snadným ovládáním
- Maximální spolehlivost
- Maximální hospodárnost
- S rychlým čištěním
Technika přípravy
1000 zákusků různých druhů – každodenní úkol pro velkou jídelnu. To lze zvládnout jen s použitím vysoce efektivních zařízení, například univerzálních míchačů HOBART.
Důvěřujte nejlepším!
Spolehněte se na know-how HOBART!
- Efektivně
- Robustně
- Spolehlivě
Technologie zpracování odpadu
Zefektivňující procesy jsou mimořádně důležité v oblastech s nedostatkem personálu, jako například ve velkých stravovacích zařízeních. Z toho důvodu představují technologie zpracování odpadu HOBART definitivní řešení problému hromadění mokrého odpadu, jeho přemisťování do speciálních skladovacích zařízení na odpad a také čištění úložných a přepravních boxů.
Důvěřujte nejlepším!
Spolehněte se na know-how HOBART!
- Hygienicky
- Jednoduše
- Hospodárně
