Podpora spolupráce – utváření budoucnosti:
V rámci úzké spolupráce s odbornými asociacemi chceme i nadále měnit kuchyňský segment, optimalizovat procesy a zdokonalovat normy.
DEHOGA Bundesverband – Asociace německých hotelů a restaurací
Asociace DEHOGA je rozdělena do 17 zemských asociací a dvou odborných asociací – Asociace německých hoteliérů (IHA) a UNIPAS (svaz majitelů čerpacích stanic a dálničních stravovacích zařízení). Odborné organizace ve spolkové asociaci DEHOGA navíc předkládají a řeší konkrétní problémy svých členů.
VdF – asociace obchodních plánovačů
Asociace obchodních plánovačů (VdF) je největší německou obchodní asociací pro plánovače velkých kuchyní, která zastupuje jejich zájmy prakticky ve všech segmentech.
FCSI – Mezinárodní poradenská společnost pro gastronomii
Profesionální poradenství a plánování ve všech segmentech hotelnictví, restaurační gastronomie a velkých stravovacích zařízení.
GGKA – profesní asociace pro gastronomii a velká kuchyňská zařízení
Profesní asociace GGKA je obchodně-politická a profesní zájmová skupina specializovaného obchodu pro gastronomii a velká kuchyňská zařízení. Zaměřuje se na podporu profesionálního obchodu GGKA a zajišťování rovných příležitostí pro profesionální jednotky GGKA.
Hygiene-Netzwerk GmbH & Co. KG
Hygiene-Netzwerk je komanditní společnost, která působí v segmentu hygienických služeb, školení, certifikace a hygienických výrobků po celém Německu.
HGK – dodavatel pro hotely a gastronomii
HGK je lídrem na trhu dodavatelských služeb pro hotelnictví a restaurační gastronomii, který poskytuje poradenství v oblasti efektivních dodavatelských služeb a výhodných podmínek pro potravinové produkty, nepotravinové produkty, investice a služby.
ZVEI – hlavní asociace elektrotechnického vývoje a elektrotechnického průmyslu / specializované oddělení profesionální mycí techniky
ZVEI zastupuje všeobecné ekonomické, technologické a ekologické zájmy elektrotechnického průmyslu a sdružení poskytovatelů služeb. V roce 2014 založila asociace ZVEI specializované oddělení komerční mycí techniky.
AK GGS – pracovní skupina pro profesionální mycí stroje
Hlavním cílem AK GGS, která je nezávislá na činnosti různých asociací, je zajišťování informačního servisu pro komerční mycí techniku.
ICA – Institut kulinářského umění
Cílem Institutu kulinářského umění a jeho akademie je odstraňovat neustále rostoucí nedostatek kvalifikovaného personálu.
AGÖ – pracovní skupina pro velká kuchyňská zařízení v Rakousku
AGÖ je registrovaná společnost, která pečuje o zájmy veřejných stravovacích zařízení.
WKO-IGÖ – zájmová skupina dodavatelů zařízení pro velké kuchyně v Rakousku
IGÖ je asociace předních dodavatelů zařízení pro velké kuchyně. Asociace IGÖ se zaměřuje především na profesionální plánování kuchyní, školení, vzdělávání a další vzdělávání, zásady férové hospodářské soutěže a tvorbu norem.
Národní asociace kontrolorů kvality potravin v Badensku-Wuerttembersku
Asociace má za úkol sdružovat kontrolory kvality potravin jednotlivých úřadů v Badensku-Wuerttembersku.
