Šetřete chytře s pásovými myčkami nádobí HOBART
Náklady na energie rostou. A nikdo není nyní schopen říci, jak se budou vyvíjet dál. Odborníci se nicméně shodují na jedné věci: náklady jsou nyní vysoké na vodu, chemické produkty a zejména na elektřinu. Výhodou je, že technologický vývoj jde stále kupředu. V současné době můžeme využívat inovativních technologií pro snižování spotřeby elektrické energie, vody a chemických prostředků a stále umývat hygienickým způsobem.
Nahrazení starého stroje novým, který využívá technologie s efektivním využíváním energie, může snížit vaše provozní náklady. Pojďme se podívat podrobněji na analýzu provozních nákladů.
Analýza provozních nákladů
Případová studie: pásová myčka nádobí
Vstupní údaje modelu pro analýzu:
Cena energie: 0,25 EUR/kWh
Cena vody: 4 EUR/m3
Cena chemických přípravků: 4 EUR/kg (mycí a oplachovací prostředky)
Doba provozu/den: 6
Doba provozu/rok: 365
Rádi vám vypočítáme váš osobní potenciál úspory nákladů. Za tímto účelem vyplňte následující formulář:
Chytré využití odpadní vody a odpadního vzduchu
Tak jednoduchá úspora energie ještě nikdy nebyla. S novým jedinečným systémem úspory energie CLIMATE-PLUS, sestávajícího z kombinace rekuperace tepla z odpadní vody a z nejmodernější technologie tepelného čerpadla, jsou ve velkém stylu sníženy ztráty energie při mytí. Celkově se opět přivádí zpět do procesu mytí až 70 % energie z odpadní vody a až 100 % energie z odpadního vzduchu – cenná energie, která se u běžných systémů ztrácí.
Úspora energie se systémem
Tak to funguje: Teplá odpadní voda je vedená skrz jednotku výměníku tepla, kde je přiváděná voda ohřívána v principu protiproudu odpadní vodou. Souběžně s tím je opět přiváděna energie z horkého odpadního vzduchu zpět do procesu mytí.
Z toho pro Vás vyplývají následující výhody
- Výrazné snížení spotřeby energie.
- Provozní náklady se citelně sníží.
- Konstantní teplota odpadního vzduchu 17°C.
Mycí chemie: Pouze tolik, kolik je nutné
A tak to funguje
Senzor v mycí nádrži kontroluje neustále kvalitu mycího roztoku a regeneruje tento podle potřeby. V závislosti na stupni znečištění bude krátkodobě zavedena voda z oplachu čerstvou vodou do hlavní mycí nádrže pouze tehdy, když to bude nutné. Dávkování chemie se upravuje podle regenerace v nádrži.
Stručný přehled hlavních výhod
- Vaše spotřeba mycího prostředku bude v porovnání se systémem úspory mycího prostředku LOW-CHEM ještě jednou snížena až o 30 %.
- Automatické dávkování chemie a dávkování chemie podle potřeb.
- Optimální kvalita mycího roztoku zaručuje mycí výsledek.
OPTIMÁLNÍ OPLACHOVÁNÍ MYCÍCH CHEMICKÝCH PROSTŘEDKŮ
Ušetřete až 60 % vody: Oplachování čistou vodou se používá pro omývání mycí chemie. Rozvádění vody je zásadním faktorem v ohledu na požadované množství vody.
Patentované oplachování čistou vodou je vybaveno speciálními přesnými tryskami. Ty rozprašují oplachovací vodu do jemného vodního závoje, a tak vytvářejí na umývaném nádobí vodní film. Díky takto optimálnímu rozvádění vody postačí tento velmi tenký film pro oplachování vody obsahující mycí prostředek. Kromě běžného oplachování ostřikuje oplachování čistou vodou nádobí i z bočních rozprašovacích ramen.
PŘEHLED VAŠICH VÝHOD
- Snížení množství čisté vody až o 60 %.
- Výrazné snížení množství oplachovacího prostředku a energetické náročnosti.
ZABRAŇUJE ZTRÁTÁM ENERGIE JEŠTĚ PŘED JEJICH VZNIKEM
Snižuje ztrátu energie ve vašem systému mytí nádobí až o 30 % pomocí patentovaného a standardního managementu nakládání s energií.
V tomto systému jsou horké zóny stroje obklopeny chladnějšími zónami, jako např. předběžným mytím a sušením. Výsledná teplotní clona zajišťuje, že k výměně vzduchu může docházet pouze uvnitř stroje. PREMAX se vyznačuje speciálním teplotním profilem a využívá tohoto principu optimálním způsobem.
Šetřete chytře
Začněte s úsporou energie hned teď
Díky několika dalším opatřením můžete začít šetřit chytře.
Našich 10 způsobů, jak začít šetřit hned teď.
Naši odborníci na zařízení HOBART pro mytí nádobí a vaření vám rádi poradí, jak je realizovat.
