Kontaktujte nás
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Mapa
Area Sales Manager
Kontakt
Srovnání produktů
Srovnat produkty nyní


Seznam srovnávaných produktů
HOBART
Myčky – průchozí

PREMAX AUPL

PREMAX AUPL

Extra široký prémiový model pro mytí rozměrného nádobí. Díky automatickému odstraňování nečistot ASR je stroj ideálně vhodný pro velmi znečištěné GN nádoby, řeznické přepravky
nebo náčiní při zachování velmi vysokého vytížení.

Popis

  • Průchozí myčka nádobí s možností zapnutí vysokotlakého mytí pro rovné úseky nebo rohový provoz
  • Jmenovitá kapacita až 70 košů/h, 1680 talířů/h (s volitelným košem P-XL), 2520 sklenic/h, 560 plechů/h, 140 1/1 GN boxů/h, 70 EN boxů/h
  • Velká komora s užitným prostorem o rozměrech 660 x 500 mm
  • Extra velká zavážecí výška 540 mm
  • 9 automatických cyklů: krátký, standardní, intenzivní, Eco, kontinuální, příbory, základní čištění, E-save a hygienický
  • Multifunkční nastavení: kapacitu posilovače lze snížit z 12,2 kW na 6,1 kW, pokud je připojena horká voda
  • Kryt s tepelnou a akustickou izolací
  • Senzor znečištění síta
  • Integrovaný wi-fi modul
  • Vícestupňový samočisticí program
  • USB přípojka pro komfortní stahování provozních údajů
  • Připraveno k instalaci – kompletní výbava: plnicí / odpadní hadice, napájecí kabel, dávkovač mycího prostředku, dávkovač oplachovacího prostředku, oplachovací čerpadlo, odpadní čerpadlo, zpětná klapka
  • Nádrž, rám, mycí / oplachovací ramena a panely jsou z nerezové oceli 1.4301
  • 1 koš na talíře P-18-12
  • 1 koš na tácy T-06-09
  • 1 koš na příbory C-01-07
     

Dozvědět se více


Varianty

Objednací číslo Popis
AUPL-10C

Základní model

AUPLS-10C

s integrovaným změkčovačem vody

Vlastnosti produktu

Se snadným ovládáním
VISIOTRONIC-TOUCH ovládání: barevná dotyková obrazovka (zobrazuje text a grafiku) ve spojení s jednotlačítkovým ovládáním a indikací zbývající doby trvání programu
CLIP-IN mycí a oplachový systém: snadné odstranění bez použití nářadí
EASY-CLEAN koncept: modré značky na stroji usnadňují obsluze identifikaci komponent, které vyžadují čištění
Hygienický program: pro odstraňování uhličitanu vápenatého a dalších usazenin z mycí komory
Zbývající indikace času: Ovládání VISIOTRONIC-TOUCH je rozšířeno o zobrazení postupu programu myčky na mytí sklenic HOBART.
Senzor znečištění síta: Inteligentní snímač nečistot sítka rozpozná okamžik, kdy je sítka nutné vyčistit a informuje vás pomocí výstražného upozornění na ovládacím displeji
Aplikace SmartConnect: ovládání provozu vaší myčky pomocí chytré technologie: stav a zprávy, využití a provozní náklady, hygiena a servis
Přípojka USB: komfortní stahování provozních údajů v podobě protokolu přes rozhraní USB
Samočisticí systém mytí: Kombinovaný mycí a oplachový systém se vyznačuje inovativním samočištěním mycích ramen při mycím procesu. To šetří čas a zajišťuje bezchybný výsledek čištění
(Volitelně) Automatický zdvih krytu: Zavře kapotu stisknutím tlačítka start a automaticky se otevře na konci cyklu (zavážecí výška: 440 mm, zadní panel je součástí dodávky)
(Volitelně) Integrované změkčování vody
(Volitelně) Signál k doplnění: monitoruje obsah externích i zabudovaných zásobníků chemie.
Spolehlivost a flexibilita
XL mycí komora: velký kryt a komora zajišťují nejlepší výsledky mytí, např
Odpadní čerpadlo
Zavážecí výška
Výsledek mytí
AUTOMATICKÉ ODSTRAŇOVÁNÍ NEČISTOT ASR: Inovativní filtrační systém eliminuje nutnost ručního předčištění. Nečistoty se okamžitě odstraňují do externího síta, což snižuje provozní náklady a chrání stroj.
Intenzivní program: Odstraňuje veškerá znečištění
POWER-PLUS Mycí program: volitelný vysokotlaký program pro mytí vysoce zašpiněného nádobí
Program trvalého mytí: Přizpůsobte dobu mytí stupni znečistění
GENIUS-X² Filtrační systém: pokročilý filtrační systému s funkcí základního mytí snižuje spotřebu mycího prostředku až o 35 %
ROTOR-X Mycí systém: samostatné otáčení horních a dolních 4paprskových mycích ramen poskytuje dynamický mycí výkon
Kontrola polohy síta: zabraňuje provozu bez síta nádrže
Čisticí program pro odstraňování škrobu: Speciální program na odstraňování škrobu se postará o to, aby bylo vaše nádobí opět absolutně hladké a čisté
Širokoúhlé trysky: Pro čistotu v každém rožku
Vysoký stupeň hospodárnosti
Program ECO: Přepínatelný cyklus oplachování párou snižuje spotřebu čerstvé vody, čímž šetří vodu a chemikálie.
Zásobník energie z odpadního vzduchu: plně uzavřený 4stranný kryt udržuje páru a energii uvnitř systému: úspora energie až 3 kW; nižší stupeň vlhkosti v kuchyni a lepší hygienické podmínky
Inteligentní management nakládání s energií: dostupná energie je využívána nepřetržitě. Tímto způsobem při nízké hodnotě celkového příkonu se zkracuje doba výhřevu
SENSO-ACTIVE management zdrojů: měří nepřetržitě kvalitu mycí vody a udržuje množství oplachovací vody pro každý oplachovací cyklus na minimu, aby byl zaručen plně hygienický výsledek mytí.
(Volitelně) Rekuperace tepla z odpadní vody: přenáší teplo z horké odpadní vody do přívodu čerstvé vody, úspora až 7,4 kW
(Volitelně) VAPOSTOP ER: Rekuperace tepla z odpadního vzduchu snižuje celkovou spotřebu energie. Zabraňuje unikání páry ze stroje při otevřeném krytu***

Technické údaje

Doba trvání programu* 52 / 70 / 170 / 180 sek. a speciální cykly
Spotřeba vody 1,4 l/koš
Objem nádrže 40 l
Ohřev nádrže 2,5 kW
Zdroj napájení 400 / 50 / 3N
Výkon ohřívače vody – standardní 12,2 kW
Výkon ohřívače vody – alternativa 6,1 kW
Celkový příkon – standardní 16,6 | 3 x 32 A
Celkový příkon – alternativa 10,5 | 3 x 25 A
Mycí čerpadlo 1 x 1,2 kW + 1 x 0,7 kW
Velikost koše 500 x 500 | 600 x 500 mm
Zavážecí výška 540 mm
Úroveň hluku 66 dB (A)
Hmotnost (brutto / netto) 170 / 150 kg

*Termostop funkce zaručuje požadované teploty s přípojkou studené vody, skutečné doby trvání programu jsou příslušně prodlouženy.
Pro rohový provoz doporučujeme zpřístupnit pravou stranu stroje pro servis.
Pro ochranu stroje by tvrdost vody neměla překročit 1° dH. Je-li vyšší, doporučujeme použít integrovaný změkčovač vody nebo systém úpravy vody HOBART HYDROLINE.

Doplňky

Objednací číslo Popis
04-006330-001

Detekční sada s citlivostí již na nízký objem chemických látek 450 mm pro externí nádoby (do 20 litrů)

SEF-25/052

Rekuperace tepla z odpadní vody 
pro AMXXL (Celkový příkon lze snížit na 7,3 kW | 3× 16 A)

SEF-25/053

Rekuperace tepla z odpadní vody 
pro AMXXLS (Celkový příkon lze snížit na 7,3 kW | 3× 16 A)

SEF-25/046

VAPOSTOP ER: rekuperace tepla z odpadního vzduchu zamezuje úniku páry a šetří energii (instalováno z výroby)

SEF-25/043

Automatické zvedání kapoty: zavře kapotu stisknutím tlačítka start a automaticky se otevře na konci cyklu (zadní panel je součástí dodávky)

SEF-25/061

Zadní panel: je nezbytný, pokud jednotka není instalována u zdi

T-XL

Koš na tácy
600 x 500 mm, pro 10 GN táců nebo 12 táců až do délky 470 mm, výška 11 cm

P-XL

Koš na talíře
600 x 500 mm, pro 24 talířů do průměru 240 mm Ø nebo 22 velkých talířů
(285 mm Ø), výška 11 cm

B-XL

Univerzální plochý koš
600 x 500 mm, se dnem z velkými oky (například na košíky na příbory ve vzpřímené poloze), výška 11 cm

Zařízení pro USA

Navštivte prosím naši webovou stránku HOBART US

 

Dozvědět se více

top