Popis
- Průchozí myčka nádobí s možností zapnutí vysokotlakého mytí pro rovné úseky nebo rohový provoz
- Jmenovitá kapacita až 70 košů/h, 1680 talířů/h (s volitelným košem P-XL), 2520 sklenic/h, 560 plechů/h, 140 1/1 GN boxů/h, 70 EN boxů/h
- Velká komora s užitným prostorem o rozměrech 660 x 500 mm
- Extra velká zavážecí výška 540 mm
- 9 automatických cyklů: krátký, standardní, intenzivní, Eco, kontinuální, příbory, základní čištění, E-save a hygienický
- Multifunkční nastavení: kapacitu posilovače lze snížit z 12,2 kW na 6,1 kW, pokud je připojena horká voda
- Kryt s tepelnou a akustickou izolací
- Senzor znečištění síta
- Integrovaný wi-fi modul
- Vícestupňový samočisticí program
- USB přípojka pro komfortní stahování provozních údajů
- Připraveno k instalaci – kompletní výbava: plnicí / odpadní hadice, napájecí kabel, dávkovač mycího prostředku, dávkovač oplachovacího prostředku, oplachovací čerpadlo, odpadní čerpadlo, zpětná klapka
- Nádrž, rám, mycí / oplachovací ramena a panely jsou z nerezové oceli 1.4301
- 1 koš na talíře P-18-12
- 1 koš na tácy T-06-09
- 1 koš na příbory C-01-07
Dozvědět se více
Varianty
|
Objednací číslo
|
Popis
|
|
AUPL-10C
|
Základní model
|
|
AUPLS-10C
|
s integrovaným změkčovačem vody
|
Vlastnosti produktu
Se snadným ovládáním
VISIOTRONIC-TOUCH ovládání: barevná dotyková obrazovka (zobrazuje text a grafiku) ve spojení s jednotlačítkovým ovládáním a indikací zbývající doby trvání programu
CLIP-IN mycí a oplachový systém: snadné odstranění bez použití nářadí
EASY-CLEAN koncept: modré značky na stroji usnadňují obsluze identifikaci komponent, které vyžadují čištění
Hygienický program: pro odstraňování uhličitanu vápenatého a dalších usazenin z mycí komory
Zbývající indikace času: Ovládání VISIOTRONIC-TOUCH je rozšířeno o zobrazení postupu programu myčky na mytí sklenic HOBART.
Senzor znečištění síta: Inteligentní snímač nečistot sítka rozpozná okamžik, kdy je sítka nutné vyčistit a informuje vás pomocí výstražného upozornění na ovládacím displeji
Aplikace SmartConnect: ovládání provozu vaší myčky pomocí chytré technologie: stav a zprávy, využití a provozní náklady, hygiena a servis
Přípojka USB: komfortní stahování provozních údajů v podobě protokolu přes rozhraní USB
Samočisticí systém mytí: Kombinovaný mycí a oplachový systém se vyznačuje inovativním samočištěním mycích ramen při mycím procesu. To šetří čas a zajišťuje bezchybný výsledek čištění
(Volitelně) Automatický zdvih krytu: Zavře kapotu stisknutím tlačítka start a automaticky se otevře na konci cyklu (zavážecí výška: 440 mm, zadní panel je součástí dodávky)
(Volitelně) Integrované změkčování vody
(Volitelně) Signál k doplnění: monitoruje obsah externích i zabudovaných zásobníků chemie.
Spolehlivost a flexibilita
XL mycí komora: velký kryt a komora zajišťují nejlepší výsledky mytí, např
Odpadní čerpadlo
Zavážecí výška
Výsledek mytí
AUTOMATICKÉ ODSTRAŇOVÁNÍ NEČISTOT ASR: Inovativní filtrační systém eliminuje nutnost ručního předčištění. Nečistoty se okamžitě odstraňují do externího síta, což snižuje provozní náklady a chrání stroj.
Intenzivní program: Odstraňuje veškerá znečištění
POWER-PLUS Mycí program: volitelný vysokotlaký program pro mytí vysoce zašpiněného nádobí
Program trvalého mytí: Přizpůsobte dobu mytí stupni znečistění
GENIUS-X² Filtrační systém: pokročilý filtrační systému s funkcí základního mytí snižuje spotřebu mycího prostředku až o 35 %
ROTOR-X Mycí systém: samostatné otáčení horních a dolních 4paprskových mycích ramen poskytuje dynamický mycí výkon
Kontrola polohy síta: zabraňuje provozu bez síta nádrže
Čisticí program pro odstraňování škrobu: Speciální program na odstraňování škrobu se postará o to, aby bylo vaše nádobí opět absolutně hladké a čisté
Širokoúhlé trysky: Pro čistotu v každém rožku
Vysoký stupeň hospodárnosti
Program ECO: Přepínatelný cyklus oplachování párou snižuje spotřebu čerstvé vody, čímž šetří vodu a chemikálie.
Zásobník energie z odpadního vzduchu: plně uzavřený 4stranný kryt udržuje páru a energii uvnitř systému: úspora energie až 3 kW; nižší stupeň vlhkosti v kuchyni a lepší hygienické podmínky
Inteligentní management nakládání s energií: dostupná energie je využívána nepřetržitě. Tímto způsobem při nízké hodnotě celkového příkonu se zkracuje doba výhřevu
SENSO-ACTIVE management zdrojů: měří nepřetržitě kvalitu mycí vody a udržuje množství oplachovací vody pro každý oplachovací cyklus na minimu, aby byl zaručen plně hygienický výsledek mytí.
(Volitelně) Rekuperace tepla z odpadní vody: přenáší teplo z horké odpadní vody do přívodu čerstvé vody, úspora až 7,4 kW
(Volitelně) VAPOSTOP ER: Rekuperace tepla z odpadního vzduchu snižuje celkovou spotřebu energie. Zabraňuje unikání páry ze stroje při otevřeném krytu***
Technické údaje
|
Doba trvání programu*
|
52 / 70 / 170 / 180 sek. a speciální cykly
|
|
Spotřeba vody
|
1,4 l/koš
|
|
Objem nádrže
|
40 l
|
|
Ohřev nádrže
|
2,5 kW
|
|
Zdroj napájení
|
400 / 50 / 3N
|
|
Výkon ohřívače vody – standardní
|
12,2 kW
|
|
Výkon ohřívače vody – alternativa
|
6,1 kW
|
|
Celkový příkon – standardní
|
16,6 | 3 x 32 A
|
|
Celkový příkon – alternativa
|
10,5 | 3 x 25 A
|
|
Mycí čerpadlo
|
1 x 1,2 kW + 1 x 0,7 kW
|
|
Velikost koše
|
500 x 500 | 600 x 500 mm
|
|
Zavážecí výška
|
540 mm
|
|
Úroveň hluku
|
66 dB (A)
|
|
Hmotnost (brutto / netto)
|
170 / 150 kg
|
*Termostop funkce zaručuje požadované teploty s přípojkou studené vody, skutečné doby trvání programu jsou příslušně prodlouženy.
Pro rohový provoz doporučujeme zpřístupnit pravou stranu stroje pro servis.
Pro ochranu stroje by tvrdost vody neměla překročit 1° dH. Je-li vyšší, doporučujeme použít integrovaný změkčovač vody nebo systém úpravy vody HOBART HYDROLINE.
Doplňky
|
Objednací číslo
|
Popis
|
|
04-006330-001
|
Detekční sada s citlivostí již na nízký objem chemických látek 450 mm pro externí nádoby (do 20 litrů)
|
|
SEF-25/052
|
Rekuperace tepla z odpadní vody pro AMXXL (Celkový příkon lze snížit na 7,3 kW | 3× 16 A)
|
|
SEF-25/053
|
Rekuperace tepla z odpadní vody pro AMXXLS (Celkový příkon lze snížit na 7,3 kW | 3× 16 A)
|
|
SEF-25/046
|
VAPOSTOP ER: rekuperace tepla z odpadního vzduchu zamezuje úniku páry a šetří energii (instalováno z výroby)
|
|
SEF-25/043
|
Automatické zvedání kapoty: zavře kapotu stisknutím tlačítka start a automaticky se otevře na konci cyklu (zadní panel je součástí dodávky)
|
|
SEF-25/061
|
Zadní panel: je nezbytný, pokud jednotka není instalována u zdi
|
|
T-XL
|
Koš na tácy 600 x 500 mm, pro 10 GN táců nebo 12 táců až do délky 470 mm, výška 11 cm
|
|
P-XL
|
Koš na talíře 600 x 500 mm, pro 24 talířů do průměru 240 mm Ø nebo 22 velkých talířů (285 mm Ø), výška 11 cm
|
|
B-XL
|
Univerzální plochý koš 600 x 500 mm, se dnem z velkými oky (například na košíky na příbory ve vzpřímené poloze), výška 11 cm
|